Salade de fruits frais … un pur délice

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Salade de fruits frais


♦utiliser les fruits de votre choix et les découper en dés
♦dans une casserole  mettre des zestes d’orange et le jus d’ environ 3 oranges
♦rajouter 2 cuillères à soupe d’eau et un sachet de sucre vanillé ( si besoin un peu de sucre) et une cuillère à soupe de fleur d’oranger
♦laisser à feu doux jusqu’à obtenir un sirop léger et très parfumé
♦laisser refroidir puis verser le tout sur la salade de fruit et hop au frigo plus c’est frais plus c’ est bon donc à faire la veille pour que les fruits s’imprègnent bien du sirop.
Pour la déco inciser des cerises , du raisin ou des fraise . Insérer aussi une feuille de menthe ça donne un bon rendu.
Bonne dégustation

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