Soupe “chéri tu ne dormiras pas ce soir ” ;) by O.D

[vc_row][vc_column css=”.vc_custom_1485130784537{background-color: #ffffff !important;}”][vc_column_text]♥Merci de mettre un petit Like et de partager ;)♥

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Alors à vos fourneaux mesdames 🙂

Ingrédients

♠viande de boeuf , viande de mouton

♠1 oignon

♠Ciboules

♠poignée de vermicelle
♠1 carotte

♠2 grosses pomme de terre

♠1 navet

♠une pincée de gingembre

♠Une cuillère à soupe de curry

♠Une cuillère à soupe de cannelle

♠Du piment

♠Poivre

♠beurre

♠Et cuillère à soupe de crème maca

Découper la viande en petit morceau . Mettez la viande découpez dans une cocotte ou une casserole , mettez 1litr et démi d’eau et refermer à moitié la cocotte

Découper les oignons en dés et cisèle les ciboules

Écrasez les oignons et les ciboules Dans mortier rajouter le poivre et le piment

Vous vérifier si la soupe à bouilli et rajouter les ingrédients écrasez

Refermer la cocotte à moitié et lessez bouillir à feu vif pendant environ 15mn

Éplucher les carottes ,pomme de terre et le navet découpez le tout en dé et rajouter les dans la cocotte en ébullition

Rajouter , curry, cannelle, gingembre , la crème de maca et le beurre et la vermicelle, refermer cette foi ci carrément la cocotte et lessez mijoter à feu moyen pendant 20mn

Vous pouvez servir avc du citron

Recette donnée par O.D

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